קייטרינג ארוחת בוקר ישראלית

מגשי אירוח צמחוניים:

• מגש אירוח טוניסאי -  מגש של פריקסונים קטנים עם קוביות תפוחי אדמה מבושל, ביצה קשה, טונה, לימון כבוש, אריסה, טחינה.

• מגש ביס קרואסון - מגש של קרואסונים במסורת צרפתית:
  - מיני קרואסון פריזאי במילוי סלט ביצים עם מיונז שמיר ורוטב קיסר.
  - מיני קרואסון פריזאי במילוי סלט אבוקדו.

• רול טורטייה אומלט - טורטייה אומלט עשבי תיבול, ממרחים בעבודת יד, ירקות ורטבים.

• סביחונים - מגש של מיני פיתה סביח במילוי חציל קלוי, ביצה קשה, תפו"א מבושל, טונה, לימון כבוש, אריסה וטחינה.

​​

סלטים בקערת ענק:

• סלט טאבולה - פטרוזיליה קצוצה, בורגול מאודה, בצל ומלפפון ירוק בשמן, לימון ושום.

• סלט סלק ומנגולד - סלק מבושל, בצל סגול, אגוזי מלך וחמוציות.

• סלט קפרזה - חצאי שרי בשני צבעים, צנונית פרוסה, פלפל קלוי וזיתים שחורים.

​