קייטרינג על האש
תפריט קייטרינג על האש, סלטים ותוספות לארוחת חג
מתחממים:
-
מגש כריכי עראיס - מגש של מיני פיתות אפויות במילוי בשר אנגוס, עגבניה ורטבים (12 יח').
-
רול פילה עוף בטורטיה - פילה עוף בטורטיה, מוקפץ עם ירקות ובצל במרינדה ים תיכונית, מוגש בקונוסי נייר (12 יח').
עיקריות:
-
נתחי פרגית "על האש" - נתחי פרגית על הפלנצ'ה במרינדה אסייתית, מוגש בשיפודי יקיטורי (12' יח').
-
קציצות אנגוס - קציצות מבשר אנגוס מובחר ברוטב פומודורו (20 יח').
תוספות חמות בקערת 2 ליטר:
-
אורז וירקות - אורז מאודה תבשיל אפונת גינה וגזר בעיטור שקדים קלויים.
-
דואט תפו"א ובטטה אפויים - תפו"א זעיר ובטטה אפויים עם שום שמן זית ותבלינים.
-
שעועית מוקפצת עם שרי - שעועית ירוקה מוקפצת עם חצאי שרי ברוטב שום טריאקי ושומשום.
סלטים בקערת 2 ליטר:
-
סלט אסייתי - רצועות כרוב לבן וסגול, חסה טרייה, גזר פרוס דק דק, זיתים שחורים, אגוזי מלך ברוטב אסייתי.
-
סלט קפרזה - חצאי שרי בצבעים, עלי בזיליקום טריים, פלחי צנונית, טבעות זית שחור ורצועות פלפל בתחמיץ.
-
סלט טאבולה - פטרוזיליה קצוצה, בורגול מאודה, בצל ומלפפון ירו' בשמן, לימון ושום.
-
סלט סלק - עלי בייבי, קוביות סלק מבושל, מקלות תפוח עץ, טבעות בצל סגול, נענע, כוסברה ברוטב סילאן, לימון, שמן זית בעיטור שקדים קלויים.
EATIT הגשות קונספט מתחייבים לכיבוד טעים ובשפע, שירות מצויין והגשה מדהימה על כלים מתכלים ידידותיים לסביבה!
מחכים לכם בטלפון 072-392-8995 או בדוא"ל contact@eatit.catering