קייטרינג בשרי ליום הולדת

מנות מהמטבח החם:

• פרגית במרינדה אסייתית - נתחי פרגית בשיפודי יקיטורי היישר מהפלנצ'ה במרינדה אסייתית עם בוטנים וקרם קוקוס.

• קבבוני אנגוס - קבב מבשר אנגוס מובחר על מקל קינמון, על מצע בצל ופטרוזיליה בליווי טחינה.

• שיפודי פילה סלמון - פילה סלמון במרינדה מזרחית על שיפודי יקיטורי וירקות שורש בתנור.

• אורז בסמטי מעוטר - אורז מאודה עם שקדים קלויים וחמוציות.

• פוטטוס - פלחי תפוח אדמה בתבלינים ושום.

• שעועית מוקפצת.

​

סלטים:

• סלט אסייתי - סלט יווני פילה חציל בגריל, עגבניות, קוביות פטה, זיתי קלמטה על מצע ירקות טריים בעיטור שקדים קלויים.

• סלט משוויה.

• חומוס בשר - חומוס אסלי עם בשר אנגוס, טחינה ופרנה לניגוב.

• סלט ירוק ענק - סלט של ירוקים ברוטב ויניגרט הדרים.​